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新兴药房的“陈列大革命”
作者:徐国、周玉涛 来源:中国药店 (2011-08-18)
标签:新兴 陈列 经营模式 品牌药 

【瑞商语录】
    当陈列的“革命”风暴开始席卷医药零售行业,引发经营模式的震动,品牌药走到了前台,发挥出强力的吸客作用,带动销售额、客单价、销售毛利的显著提升,并带来的持续影响,让企业步入更为良性、健康的成长阶段。革命始于“新兴”,它的模式转变,高效执行,点评特色都值得其他医药同仁借鉴学习。

    半年时间,石家庄新兴药房大变样。

    “现在新兴药房60%~70%的毛利额来自品牌药。”董事长郭生荣道出了变化所在。

    品牌药如何从“鸡肋”变成“香饽饽”,需要方法、技术,更需要勇气。

    新兴药房向品牌药开放货架的黄金位置,将货架的567层、柜台首层等最醒目位置,用于陈列以品牌药为主的核心品种。这一做法使得品牌药走到了聚光灯下,这次转变在公司内部被称为“陈列大革命”。

    “陈列大革命”直观上是门店的改变,实际上变革涉及全公司,影响了采购、运营、培训、配送等几大核心部门,堪称系统性变革。系统性的调整也反映了新兴药房正在经历盈利模式的转型,更是经营理念的嬗变。

    从数据反映来看,新兴药房的调整获得了阶段性成功,客流量显著回升,销售额、销售毛利、毛利率、客单价等各项指标也出现了提升,这意味着,新兴药房藉此步入了更为良性、健康的成长阶段。

门管二期花絮:汇百家之言

    新兴药房“不是一个人在战斗”。安徽丰原、山西万民、张家口德仁堂、威海燕喜堂、济南漱玉平民等企业,都在以陈列调整为主要方式、进行品牌药的新经营模式探索。收悉这一讯号的部分品牌工业,也认识到其与二线品种合作的不同层次意义,从而给予支持,并主动向更多终端传达此类合作需求。

    这个过程中,观念的转变是最难的,转变观念意味着放弃旧模式,意味着可能伤筋动骨、流血掉肉,如此可称“革命”。不只是“陈列革命”,而是企业的革命、新兴革命。

    客流下降是“陈列大革命”的起因,但“革命”的结果几乎影响了企业所有环节。

    新兴药房以独特的会员行销模式著称于业内,其成长之迅猛更令人侧目,顾客忠诚度高、单店产出大、员工执行力强……可以说,新兴药房具备了成长为大企业的诸多条件,在这样的成长态势下,调整需要更多勇气。

    当“陈列大革命”要求赋予品牌药更重要的经营地位时,遭遇到了旧模式的阻力。“革命”的过程,充满了新旧两种观念的冲突。

    “引爆”下的隐忧

门管二期花絮:瑞商特色—“保姆式服务”

    新兴药房会员日“引爆”的销售奇迹,掩盖了一些问题,意识到这些问题来自一个契机。

    2010年底,瑞商网总经理保文观察新兴药房的经营数据时发现,不少销售大店的客流量出现了严重下降,下降主要来自儿科、外用药、妇科、眼科等品类。听闻这一情况后,郭生荣迅速召集高管,连续召开了两次客流下降分析会。结果发现,不仅小品类的顾客正在流失,年轻顾客和品牌药的客流也出现了严重下降。

    新兴药房据此做出了分析报告:客流下降较多的品类——心脑血管、糖尿病、妇科、儿科、五官科、外用,年龄——中青年为主,价格带——低价格为主;原因则是严重的拦截现象:高毛利品种对品牌药的拦截、高价格带品种对低价品种的拦截;拦截发生在三个环节:采购拦截、陈列拦截和导购拦截。

    郭生荣对此的反思是:“我们的会员日很火爆,但会员日吸引来的都是40岁以上的顾客,年轻人即使再有好处也不愿意排队,再火爆也不会来,因为没有品牌药。而且年轻顾客往往扭头就走,根本来不及沟通。”

    而在对最早的一批会员进行年龄结构的分析时发现,中青年会员占据了20%——这与直觉大相径庭,损失的客流也正是此类顾客。“损失掉年轻人的后果不堪设想,他们都是未来的潜在顾客。”

    更有一件事情对郭生荣触动很大:“我看到有个店员拼命给顾客推荐高毛利的健胃消食片,给家人买时却只买江中牌,被我看到后还觉得很难为情。”

    “我感觉到,这样做企业很危险。”郭生荣决心改变这一状况,“陈列大革命”由此发生。

    陈列革命

门管二期花絮:专注与微笑是最动人的风景

    “白云山牌复方丹参片,放在货架第几层、第几个位置,都是固定的。”郭生荣说,这叫“架谱”,此外还有柜台的“柜谱”,以及“店谱”,每个门店核心品种的摆放都完全一致。“店谱”的原则是,货架的567层、柜台首层等最显眼的位置,用于陈列核心品种。(核心品种考量销售数量、销售金额、销售毛利、客流量等四个指标,各占25%权重,计算得出综合排名指数,排名前20%的商品进入核心品种。郭生荣所说的为新兴药房带来60%~70%毛利额的商品,其实是核心品种,但通常品牌药能达到上述要求,所以多能入选,如第三次调整时的870个核心品种中有550个品牌药,占到了63%。现在新兴药房的核心品种数量已达到906个。)

    截至7月份,“陈列大革命”共经历了四次调整:第一次调整时商品陈列并没有落实到每个位置,而只是规定到了每层;第二次细化到具体位置,制定了图谱;第三、第四次则是品种的微调。在经过先后四次调整及随后的强化检查跟进后,现在“三谱”已基本固定,它们指向一个共同目的:不仅要把品牌药拿出来,还要摆放到最好位置,让顾客一眼就能看见。

“之所以要制定详细的陈列图谱,一是让顾客感觉各个门店之间的陈列是一致的,二是如果在门店之间进行人员调济,员工适应起来较快,不会影响到日常工作。”负责营运的副总经理蒋继红说道。

    图谱通过样板店制订。总部楼下的十店被作为样板店,所有营运督导亲自参战,把核心品种落实到指定位置后,再进行图谱登记、打印出电子版,之后把图谱统一下发给各门店参照落实。该阶段,营运督导巡店时,以检查为第一职能,查看核心品种的陈列是否已经落实到位。除了“三谱”外,检查内容还包括经营数据:新兴药房针对核心品种制定了几项指标,如铺货率100%、缺货率不能超过1%、动销率80%以上,所有门店必须参照执行。
    “现在陈列革命基本告一段落,认识上已经高度一致了。”郭生荣如此评价。
    这个评价来得有些艰难。

    两次动员令

    “第一次动员后,一转店发现根本都没动。”郭生荣说。

    新兴药房是一家擅于动员、行动力极强的企业,然而这一次为推动“陈列大革命”而发出“动员令”时,效果却差强人意。

    动员令是在样板店出来后发布的。郭生荣在每周例行的店长协调会上进行宣讲,并在内网发布了红头文件,一周后下店检查时却发现,无论店长还是店员,都在反抗这一政策——店长担心毛利下降,店员担心收入减少。

    “员工觉得既有品种很好卖而且已经形成习惯,但是品牌药品进入以后,推荐的过程中就要面对扭转的过程和不断习惯的过程。”蒋继红回顾说,一些小厂家更是抱怨连连,卖得很好的产品说下架就下架了。

    郭生荣迅速召开了第二次店长动员会议,豪言“革命就是搞死一个、诞生一个”,强令将原由高毛品种占据的黄金位置让给品牌药,同时加强督导对“三谱”的检查,要求店长必须对所有员工指示到位、将所有产品陈列到位。

    观念的转变是艰难的。通过总部的不断灌输,门店逐渐接受这一方案,而更重要的原因是销售情况发生了良性变化。“最显著的变化是客单数增加了20%几。”郭生荣说,有了客单数才能充分展开营销、服务才能落地,“提高客单价、组合营销、服务专业化等,都是以客单数为基础。”

    据一些店长的说法,顾客开始反映新兴药房品种全、价格低,这种印象是由品牌药和低价品种的陈列变化带来的,事实上门店的品种数量反而有所下降,只是<

 

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